{"id":6218,"date":"2023-04-21T07:01:48","date_gmt":"2023-04-21T06:01:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/?p=6218"},"modified":"2023-04-21T07:04:15","modified_gmt":"2023-04-21T06:04:15","slug":"mailling-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/mailling-2023\/","title":{"rendered":"Mailling 2023"},"content":{"rendered":"

St.Pierre-de-Clages, avril 2023<\/p>\n

Ch\u00e8re Cliente,<\/p>\n

Cher Client,<\/p>\n

\u00a0<\/em><\/strong>\u00ab\u00a0l\u2019\u0153il, le bourgeon et le hasard\u00a0\u00bb<\/em><\/strong><\/p>\n

Tout d\u2019abord, il y a cet \u0153il<\/em><\/strong> discret, dormant sur le cep noir dans le froid et le silence hivernal. \u00a0Puis ce bourgeon<\/em><\/strong>, ramass\u00e9 sur lui-m\u00eame, impatient d\u2019exploser en \u00e9clats vert vif teint\u00e9s de rose. Et enfin le hasard<\/em><\/strong> avec ses variations et combinaisons infinies.<\/p>\n

2022, l\u2019ann\u00e9e du soleil, du vent sec et de la pluie en souvenir, a fait grandir ce bourgeon et sa vie fut bien diff\u00e9rente de ceux de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n

Le hasard des anticyclones et des temp\u00e9ratures\u00a0: douces au printemps, fortes en \u00e9t\u00e9, le goutte \u00e0 goutte enclench\u00e9 parfois, et surtout le travail minutieux de chaque ouvrier a abouti \u00e0 une vendange magnifique.<\/p>\n

En cave, le nouveau mill\u00e9sime s\u2019annonce fruit\u00e9, \u00e9quilibr\u00e9, \u00e9tonnant de fra\u00eecheur. Dans les Blancs, la min\u00e9ralit\u00e9 est bien pr\u00e9sente, ainsi que les saveurs pamplemousse, citron, miel, p\u00eache. Des Rouges ressortent les ar\u00f4mes de framboise, m\u00fbre, cerise noire, vanille, \u00e9pices.<\/p>\n

Nous nous r\u00e9jouissons de d\u00e9guster avec vous ce nouveau mill\u00e9sime Bio \u00e0 l\u2019occasion du<\/p>\n

March\u00e9 Bio de Sion le 6 Mai \u00e0 la Place du Scex<\/strong><\/p>\n

\u00a0de 9h \u00e0 17h<\/strong><\/p>\n

et de nos habituelles<\/p>\n

Caves ouvertes du Valais les jeudi vendredi et samedi<\/strong><\/p>\n

18-19 et 20 Mai de 10h \u00e0 19h<\/strong><\/p>\n

Mais aussi \u00e0 tout autre moment de l\u2019ann\u00e9e dans notre carnotzet. (avertissez-nous de votre passage par sms, wattzapp ou Natel). Dans l\u2019attente de vous rencontrer, nous vous transmettons, Ch\u00e8re Cliente, Cher Client, nos cordiales salutations.<\/p>\n

Anne et Bertrand Gaillard<\/p>\n

Ps:\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Les frais de port sont offerts \u00e0 partir de 24 bouteilles jusqu\u2019au 30 juin 2023<\/p>\n

    \n
  • 10% de rabais sur les vins pris \u00e0 la cave lors des caves ouvertes.<\/li>\n
  • Offres non cumulables<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>
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