Ch\u00e8re Cliente, Cher Client,<\/p>\n
<\/p>\n
\u00ab\u00a0je n\u2019ai jamais consid\u00e9r\u00e9 comme chose n\u00e9gligeable l\u2019odeur des lilas, le bruit du vent dans les feuilles, le bruit du ressac sur le sable lorsque la mer est calme.\u00a0\u00bb<\/em> \u00a0Olivier de Kersauson.<\/p>\n <\/p>\n Durant cette ann\u00e9e viticole, la vie au pr\u00e9sent<\/strong>\u00a0 ce fut\u00a0: \u00a0regarder le ciel sans z\u00e9brures, observer les premiers bourgeons, s\u2019\u00e9merveiller d\u2019une nature qui, comble de l\u2019ironie, a \u00ab\u00a0appr\u00e9ci\u00e9\u00a0\u00bb le Covid, go\u00fbter le raisin dor\u00e9, se rencontrer masqu\u00e9s, profiter en nombre limit\u00e9 des grillades et du bon vin,<\/p>\n d\u00e9guster avec distanciation, jongler avec les d\u00e9cisions sanitaires qui soufflaient le chaud et le froid, admirer la subtile mais si fragile beaut\u00e9 des fleurs d\u2019abricotiers.<\/p>\n <\/p>\n Le vin est le r\u00e9sum\u00e9 de tous ces pr\u00e9sents<\/strong> ajout\u00e9s. Chaque gorg\u00e9e contient cette parcelle de soleil, de vent, de pluie et de terre de l\u2019ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e. Se contenter du pr\u00e9sent<\/strong> cela n\u2019est pas n\u00e9gligeable, c\u2019est\u2026 essentiel.<\/p>\n <\/p>\n Nous nous r\u00e9jouissons d\u2019avance de partager avec vous le moment pr\u00e9sent<\/strong> durant les<\/p>\n <\/p>\n Caves ouvertes du Valais les jeudi vendredi et samedi<\/strong><\/p>\n 13-14 et 15 Mai de 10h \u00e0 19h<\/strong><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Mais aussi \u00e0 tout autre moment de l\u2019ann\u00e9e dans notre carnotzet. Veillez cependant \u00e0 nous pr\u00e9venir auparavant par tel ou sms.<\/p>\n <\/p>\n Dans l\u2019attente de vous rencontrer, nous vous transmettons, Ch\u00e8re Cliente, Cher Client, nos cordiales salutations.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Anne et Bertrand Gaillard<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ch\u00e8re Cliente, Cher Client, \u00ab\u00a0je n\u2019ai jamais consid\u00e9r\u00e9 comme<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6029,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,52],"tags":[],"class_list":["post-6030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evenements","category-nouvelles-de-la-cave"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6030"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6030\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6039,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6030\/revisions\/6039"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6029"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.bertrandgaillard.ch\/website\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}